Vállajon sertésvágó-, daraboló- és húskészítmény-gyártó üzem eladó

Vállajon korszerű sertésvágó-, daraboló- és húskészítmény-gyártó üzem eladó minden működési engedéllyel

A 2012-ben épült korszerű üzem határozatlan időre szóló engedéllyel, a jogszabályoknak megfelelő technológiával, modern gépekkel és berendezésekkel rendelkezik.

A vágóhíd teljes épületszerkezete szendvicspanellel burkolt téglából és szendvicspanelből készült a legkorszerűbb résztechnológiák felhasználásával. Nyílászárói korszerű hőszigetelt műanyag, rozsdamentes acélból és alumíniumból készült erős szerkezetűek. Az üzem ipari padlója 2025-ben került teljes felújításra. A telephely önálló víz-és szennyvíz háztartással, ipari árammal, napkollektorral, vezetékes gázellátással ellátott.

10 ipari klíma gondoskodik a hűtőkamrák és a feldolgozó egységek hűtéséről, megfelelő hőmérsékletéről.
Fekete rész:

- vágócsarnok (67 m2), tartozik hozzá öltöző, zuhanyozó, WC, csizma- és köténymosó. Burkolata ipari padló.

Vágási folyamat:
- épületen kívüli karámrendszer az állatok pihentetésére
- Új, EU-s szabvány kábítóberendezés, kábító villa (szúrás előtti kábítás, magaspályára emelés)
- véreztető (szúrás, véreztetés)
- kopasztó Új motorral
- tisztító asztal (lelángolás, tisztítás, stb.)
- magaspályára emelés és az automata zuhanyoztatón keresztül a tiszta övezetbe jut a test

Fehér rész:

- bontócsarnok (48 m2)
-bontódobogó (2 személy bőven elfér rajta), szalonnázó dobogó
- csizma és köténymosó, WC, több Korax késfertőtlenítő is van a teremben
- Freund vízhűtéses testhasító fűrész, Korax gépek, eszközök
- belszervmegmunkáló hűtővel (5 m2)
- bélfogadó külső ajtóval (5 m2)
-gyanús hús hűtő külső ajtóval ( 3,6 m2) A padozat ezekben a helységekben ipari padló.
A bontócsarnokból közvetlen el lehet jutni az orvosi szobához, amihez külön WC tartozik.
- fekete és fehér öltöző zuhanyozóval és WC-vel

Bontási folyamat:

- féltest hűtő Metrisoft magaspályamérleggel (60 m2) ipari padlóburkolattal, 3- 7 C fok hőmérséklet tartásához szükséges hűtőtesttel. A magaspályán kézi váltók vannak. A féltesthűtő 240 sertés tárolására alkalmas.
- belszervhűtő (7 m2) ipari padlóval, 3 C fok hőmérséklet tartásához szükséges hűtővel
- csontozó, daraboló (38 m2) ipari padlóval, 3-7 C fok hőmérsékletre hűtve
- bontott hús hűtő (48 m2), ipari padlós, 3-7 C fok hőmérsékletre hűtve
- páchűtő/késztermék hűtő (48 m2) ipari padlós, 3-7 C fok hőmérsékletre hűtve
A helyiség egy része fagyasztóvá alakítható.
A 78 m2-es közlekedőben raklapmérleg, árukiadó kapu 3,5 tonnás külső rámpával.
A közlekedő egyik végében:
- ládamosó Borner típusú ládamosó berendezéssel, 3 medencés RM mosogatóval (12 m2)
- tisztaláda tároló (6 m2)
- csomagolóanyag raktár (25 m2)
- tisztítószer raktár (4 m2), mindezek burkolata ipari padló.
- zsírsütő üzem (13,2 m2), zsírfeldolgozó vonal, zsírolvasztó gáz fűtéssel, Korax keverőmű, elszívó, asztal, mérleg
- kolbásztöltő (23 m2) Új húsdarálóval, keverővel és 2 töltővel, kerámialapos
- fűszerraktár csempézett fallal (7 m2), ipari padlós
A közlekedő másik végében:
-füstölt rész (107 m2) Fessmann füstölőszekrénnyel és hagyományos füstölőszobával
-zsírraktár hűtővel (20 m2)
- érlelő (20 m2) szikkasztó, füstölő állványokkal
- kamion rakodó
További nagyobb eszközök: Polydox szennyvíztisztító, Polyduct átemelő egység, zsírfogó egység, napkollektoros használati melegvízelőállító, 11 kamerás Új bővíthető kamerarendszer (2 év garanciával), kockázógép, vákumozó gépek, páckádak, stb.

A teljesen körbekerített telephelyen van még egy 60 tonnás hídmérleg, valamint egy külön épületben béltároló nagy teljesítményű hűtővel.

A terület össztömeg korlátozás nélkül megközelíthető zónában található.

Ára: 260 millió Ft vagy ennek megfelelő EURO

Kiváló lehetőség befektetőknek vagy vállalkozóknak, akik az élelmiszeriparban keresnek kész, működő üzemet. Azonnal folytatható termelés minden működő engedéllyel.